01
50–1000 л
Ёмкость с плавающей крышкой
Для брожения и хранения вина, соков, сиропов, масел, мёда и других пищевых жидкостей. Плавающая крышка помогает уменьшить воздушную прослойку над продуктом.
ПодобратьЁмкости • брожение • хранение • нержавеющая сталь
Ёмкости с плавающей крышкой и бочки из нержавеющей стали
Подберём ёмкость для брожения и хранения вина, соков, сиропов, масел и пищевых жидкостей. В наличии решения с плавающей крышкой 50–1000 л и традиционные бочки из нержавеющей стали 10–100 л.
☎ 8 (905) 473-67-58🛢️
Подберём объём под задачу
Для вина, сока, брожения, хранения, ферментации и сезонных заготовок.
Пройти подбор
Основные категории
Какие ёмкости можно подобрать
В каталоге два основных направления: ёмкости с плавающей крышкой для брожения и хранения, а также традиционные бочки из пищевой нержавеющей стали.
02
10–100 л
Традиционная бочка из нержавеющей стали
Компактные нержавеющие бочки для хранения вина, сока, пищевых жидкостей и домашних заготовок. Удобны для дома, фермерского хозяйства и небольших объёмов.
Подобрать
03
Подбор
Не знаете, какой объём выбрать?
Укажите продукт, примерный объём и формат использования — менеджер подскажет подходящую ёмкость и уточнит наличие.
Подобрать
Популярные объёмы
Ёмкости для брожения и хранения
Подберём объём под ваш продукт, партию и место установки: для домашнего виноделия, фермерского хозяйства или малого производства.
Ёмкости
Ёмкость с плавающей крышкой 100 л
Для брожения и хранения вина, сока и пищевых жидкостей.
Подобрать
50–200 л
Ёмкости для дома и небольших партий
Подойдут для домашнего виноделия, хранения сока, сиропов, масла и небольших партий продукта.
Подобрать
300–500 л
Ёмкости для фермерского хозяйства
Удобный диапазон для сезонной переработки, брожения и хранения больших партий.
Подобрать
750–1000 л
Ёмкости для больших объёмов
Для малого производства, хранения и брожения значительных партий вина, сока и пищевых жидкостей.
Подобрать
Модельный ряд
Ёмкости с плавающей крышкой 50–1000 л
Модельный ряд позволяет подобрать ёмкость под небольшой домашний объём, фермерскую партию или более крупное хранение и брожение.
| Объём | Диаметр | Высота | Вес | Подбор |
|---|---|---|---|---|
| 50 л | Ø430 мм | 390 мм | 5 кг | Подобрать |
| 80 л | Ø420 мм | 540 мм | 8 кг | Подобрать |
| 100 л | Ø470 мм | 580 мм | 9 кг | Подобрать |
| 150 л | Ø550 мм | 660 мм | 12 кг | Подобрать |
| 200 л | Ø580 мм | 780 мм | 14 кг | Подобрать |
| 300 л | Ø640 мм | 940 мм | 18 кг | Подобрать |
| 400 л | Ø720 мм | 1020 мм | 22 кг | Подобрать |
| 500 л | Ø740 мм | 1170 мм | 28 кг | Подобрать |
| 750 л | Ø830 мм | 1475 мм | 37 кг | Подобрать |
| 1000 л | Ø960 мм | 1475 мм | 42 кг | Подобрать |
Комплектация
Что входит в ёмкость с плавающей крышкой
Ёмкость комплектуется элементами для удобного брожения, хранения и обслуживания пищевых жидкостей.
Корпус AISI 304
Цилиндрическая часть из полированной пищевой нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,6–0,8 мм.
Плавающая крышка
Пневматическая крышка с силиконовой камерой помогает уменьшить контакт продукта с воздухом.
Пылезащитная крышка
Верхняя крышка из AISI 304 защищает ёмкость от пыли и внешних загрязнений.
Насос с манометром
Насос и манометр помогают накачать силиконовую камеру плавающей крышки.
Воздушный клапан
Клапан используется для работы с газами при брожении и удобного обслуживания крышки.
Кран из нержавейки
Кран Ø1/2" или 1" в зависимости от модели. Отверстие расположено примерно 3 см от дна.
Как выбрать
Объём ёмкости выбирают не “впритык”, а под реальную задачу
Важно учитывать продукт, объём партии, место установки, формат хранения и запас по объёму. Для брожения и хранения вина, сока или ферментированных продуктов лучше заранее обсудить задачу с менеджером.
Продукт
Вино, сок, сироп, масло, мёд, молоко, ферментация или сезонные заготовки.
Объём партии
Одна партия, сезонный объём или постоянное использование на небольшом производстве.
Тип ёмкости
Плавающая крышка для брожения/хранения или традиционная нержавеющая бочка.
Место установки
Важно заранее учитывать высоту, диаметр, проходы, пол и удобство слива.
Преимущества
Почему такие ёмкости удобны для вина и пищевых жидкостей
Главное преимущество плавающей крышки — возможность подстроиться под уровень продукта и уменьшить воздушную прослойку между жидкостью и крышкой.
Пищевая нержавеющая сталь
Корпус и элементы сделаны из AISI 304 — материал подходит для пищевых жидкостей.
Плавающая крышка
Крышка опускается по уровню продукта и помогает снизить контакт жидкости с воздухом.
Удобный слив
Кран расположен примерно 3 см от дна, чтобы сливать жидкость без лишнего осадка.
Разные объёмы
Можно подобрать ёмкость от 50 до 1000 л под домашний, фермерский или малый производственный формат.
Ошибки подбора
Что часто забывают при выборе ёмкости
Ошибка с объёмом или габаритами может быть заметна уже после доставки, поэтому лучше заранее проверить несколько параметров.
Берут объём без запаса
Для брожения и хранения лучше учитывать рабочий объём, а не только номинальную вместимость.
Не проверяют габариты
Важно заранее понять, пройдёт ли ёмкость в помещение и удобно ли будет её обслуживать.
Не уточняют комплектацию
Кран, крышка, клапан и насос должны соответствовать нужному объёму и задаче.
Путают хранение и брожение
Для разных задач может быть удобнее плавающая крышка, бочка или другой формат ёмкости.
Быстрый подбор
Подобрать ёмкость
Подберём ёмкость под ваш продукт и объём
Напишите, что планируете хранить или сбраживать, примерный объём и город доставки. Менеджер предложит подходящие варианты и уточнит наличие.
FAQ
Частые вопросы по ёмкостям
Ёмкость с плавающей крышкой и ёмкость для брожения — это одно и то же?
В рамках каталога их можно рассматривать как одну товарную группу: ёмкость с плавающей крышкой подходит для брожения и хранения, если объём и комплектация соответствуют задаче.
Какие объёмы есть у ёмкостей с плавающей крышкой?
Основной модельный ряд: 50, 80, 100, 150, 200, 300, 400, 500, 750 и 1000 л. Наличие конкретного объёма уточняется перед заказом.
Для чего нужна плавающая крышка?
Она опускается по уровню продукта и помогает избежать большой воздушной прослойки между крышкой и жидкостью. Это удобно для хранения вина, сока и других пищевых жидкостей.
Можно ли использовать ёмкости не только для вина?
Да. Их используют для соков, сиропов, масел, мёда, молока, ферментации, солений и других пищевых задач.
Как быстро можно отгрузить ёмкость?
При наличии возможна оперативная отгрузка. Точный срок, наличие и доставку в ваш город менеджер уточнит перед заказом.